« En mai, fait ce qu’il te plaît ! » Suivons l’adage populaire, et laissons nous guider par nos envies, savourons des fruits et légumes généreux ! Manger des légumes et des fruits de saison, c’est bon pour la santé, mais aussi pour la planète. Alors pas de raison de se priver !
Côté légumes
Le vert est la couleur de l’espoir, mais l’intégrer à son alimentation c’est aussi signe de bonne santé. Alors n’attendez plus pour intégrer ces légumes à votre prochaine liste de course ! Voici les légumes qui répondent présents au rendez-vous du mois de mai :
- Salades
- Pois
- Blettes
- Épinards
- Cressons
- Asperges
- Artichauts.
De quoi faire le plein de vitamines , sans jamais se lasser. Et si vous manquez d’inspiration, que votre frigo est vide ou que vous voulez simplement partager un moment de convivialité vous pouvez toujours venir découvrir nos produits. Notre salad bar propose des produits de saison, locaux et bio.
Les fruits de saison
Gourmands, sucrés et acidulés les fruits apportent douceurs et vitamines dans notre quotidien alors pas de raison de s’en priver. Frais, en dessert ou en smoothies, les fruits sont un délice pour les papilles. Le printemps signe l’arrivée des fruits suivants :
- Fraises
- Cerises
- Pomelo
- Rhubarbe (même si techniquement il s’agit d’un légume)
Le temps des cerises
Riche en vitamine A et B, la cerise est un fruit généreux et sucré. Disponible de mai à juillet, la cerise se consomme fraiche ou s’accommode en confitures, desserts ou encore eau de vie. Le Languedoc Roussillon fait partie des régions productrices de cerises. Céder à la gourmandises, cuisiner un succulent clafoutis ou un merveilleux crumble, c’est aussi une manière de soutenir les producteurs locaux et d’intégrer une démarche éco-responsable. Alors n’attendez plus !
Envie d’en savoir + sur les fruits et légumes de saison. Pourquoi ne pas consulter le calendrier édité par Greenpeace ?